Фотоотчет с Мастер-Класса!

Всем привет!

Не так давно у нас прошел очередной мастер-класс для детей с тематикой имбирных пряников.

Первым делом в программе была экскурсия по кондитерскому цеху. Детям рассказали общую информацию о всех особенностях кондитерского производства, показали как устроены цеха. Участники МК познакомились со складом сыпучих продуктов, увидели холодильные и морозильные шкафы. Во время проведения экскурсии, деткам задавали вопросы в игровой форме, и они отвечали на них. Деткам показали производственные миксеры, печи и профессиональное оборудование. Реакция юных кондитеров очень порадовала. Дети задавали вопросы и с интересом слушали кондитеров. Им рассказали, как делаются торты на заказ и даже дали попробовать некоторые сладости.

Затем детки готовили пряники вместе с кондитерами. Дети совместно с кондитерами выпекали имбирные пряники из заранее заготовленного пряничного теста. Им показали, как на тестораскаточной машине тесто катают до необходимой толщины. Затем, как тонкое тесто вырезают специальными формами и готовят к выпечке. Эти увлекательные процессы юные кондитеры прошли вместе с профессионалами своего дела. Все действия сопровождались рассказами о кондитерской деятельности, а также возможностью вопросов и ответов.

В конце роспись имбирных пряников. Далее мы перешли к самой любимой детской части мастер-класса. В этой части деткам дается возможность самостоятельно подержать кондитерский мешок, расписать имбирные пряники так, как им хочется и, конечно же, попробовать часть сладостей во время приготовления. Сладкие сахарные посыпки, пряничная глазурь и конечно же сами имбирные пряники очень привлекают юных кондитеров. Детская фантазия очень разнообразна, и очень интересно наблюдать за их творчеством.

Все сопровождалось фотосъемкой, результаты которой вы увидите, перейдя по ссылкам ниже.

Спешим сообщить что мы обработали фотографии с мастер классов, которые прошли у нас в кондитерской 26.01.19
Переходим по ссылкам и смотрим на наших юных кондитеров:
1-ая группа https://vk.com/album-141934258_260157680
2-ая группа https://vk.com/album-141934258_260157783