Фото отчет с мастер-класса 13.01.18!

Добрый день! 

В нашей кондитерской торты и десерты производят только из натуральных и высококачественных ингредиентов. Наши кондитерские цеха оснащены передовым оборудованием и мы с радостью проводим детские мастер классы, когда у нас выдается такая возможность! Хотелось бы, конечно, проводить такие мероприятия на регулярной основе, но, к сожалению, не всегда есть возможность освобождать цеха для юных кондитеров.

Детям очень интересно узнать весь процесс производства их любимых пирожных. Им рассказывают историю пирожных и десертов. Показывают склады с ингредиентами. Под наблюдением кондитеров и сопровождающего, они учатся взвешивать необходимые ингредиенты на весах, просеивать муку и засыпать все необходимое для приготовления десертов в миксеры в нужной последовательности. Это очень увлекательно, ведь в этом возрасте детям интересно все новое, тем более то, что связано с их любимыми пирожными. Они открывают целый мир кондитерского производства. Знакомятся с особенностями работы, узнают все аспекты и этапы кондитерского производства.

Детям показывают как работают печи, при них выпекают бисквиты и замешивают крема. Юные кондитеры пристально следят за всеми процессами и изучают тонкости кондитерского искусства.

В конце мастер класса, в зависимости от тематики, детям предлагается самостоятельное задание. Облачившись в профессиональные составляющие формы кондитера - фартуки и шапочки, детки собирают торты, раскрашивают пряники или делают другие задания.

На этом мастер-классе мы с ребятами собирали свои собственные торты. Детки делали их для своих родных и близких. Кто-то сказал, что съест торт целиком и ни с кем не поделится. Главное, что все остались довольны, а результат вы можете увидеть на фотографиях с местер-классов, которые прошли 13.01.18 в нашей кондитерской.

Посмотреть Вы их можете по ссылкам в ВК:

1-ая группа: https://vk.com/album-141934258_251207368

2-ая группа: https://vk.com/album-141934258_251207615

3-яя группа: https://vk.com/album-141934258_251207852