Фото отчет с Мастер-Класса 12.06.19!

Всем добрый день!

Хотим обрадовать Вас отличной новостью! Фотографии с мастер-класса наконец-то обработаны и готовы!

Посмотреть Вы их можете в нашей группе ВКонтакте или перейдя по ссылке!

В нашей кондитерской все десерты и торты мы изготавливаем сами и только из натуральных ингредиентов. Наши кондитерские цеха оснащены передовым оборудованием и мы с радостью проводим мастер-классы для детишек, когда у нас выдается такая возможность! Поучаствовать в производстве десертов и тортов очень увлекательное занятие, и мы очень стараемся организовывать такие мероприятия как можно чаще.

Юным участникам мастер класса очень интересно увидеть процесс производства их любимых сладостей с самого начала. Они видят, как кондитеры берут ингредиенты, такие как сахар и пшеничная мука, соль и масло, яйца и молоко. Кондитеры смешивают ингредиенты в необходимом количестве в больших гастроёмкостях. Конечно, юные участники принимают непосредственное участие в этих процессах. Под наблюдением кондитеров и сопровождающего, они учатся взвешивать необходимые ингредиенты на весах, просеивать муку и засыпать все необходимое для приготовления десертов в миксеры в нужной последовательности. Это очень увлекательно, ведь в этом возрасте детям интересно все новое, тем более то, что связано с их любимыми пирожными. Они открывают целый мир кондитерского производства. Знакомятся с особенностями работы, узнают все аспекты и этапы кондитерского производства.

Детям показывают как работают печи, при них выпекают бисквиты. Это удивительное зрелище, когда детские взгляды пристально следят за тем, как поднимаются бисквиты. Конечно, на производстве полно сладкого, и наши кондитеры не могут устоять перед детскими просьбами и угощают их десертами и их составляющими. Дети пробуют бисквиты и крема.

В конце мастер класса, в зависимости от тематики, детям предлагается самостоятельное задание. Облачившись в профессиональные составляющие формы кондитера - фартуки и шапочки, детки собирают торты, раскрашивают пряники или делают другие задания.

На этом мастер-классе мы с ребятами собирали свои собственные торты. Детки делали их для своих мам и пап, дедушек и бабушек. Все остались довольны, а результат вы можете увидеть на фотографиях с местер-классов, которые прошли 12.06.19 в нашей кондитерской.

Кстати, хотели бы поинтересоваться Вашим мнением по поводу мастер-классов! Как часто Вы хотели бы, чтоб мы их проводили? Какие пожелания к тематике?

Оставляйте свои отзывы в кондитерской, мессенджерах или по телефонам.